Mon parcours face à mes difficultés de santé m’a finalement conduit jusqu’à la création de ce site et j’aimerais partager avec vous quelque chose d’assez… Embarrassant. J’évoque ici l’importance qu’a prise mon alimentation...
Vous avez des allergies alimentaires, des intolérances alimentaires ? Le gluten, les produits laitiers, l’oeuf, le soja, les fruits à coque vous rendent la vie dure, et vous compliquent le quotidien, sachez que vous n’êtes pas seuls. Vous voulez y voir...
J’avais deux options pour vous présenter ce sujet sur le blog : à l’occasion d’Halloween, ou alors pour le 1er Avril… En ce 1er Avril, il me semblait important d’aborder un sujet qui pourrait être une farce. Ou pas ? Dans cet article je...
type de recette : DESSERT niveau : facile préparation : 15 minutes cuisson : – période idéale : recette pour toutes les saisons Rose des sables sans beurre, sans gluten sans maïs (sans lait et sans oeuf…) Cuisiner sans gluten n’est pas...
Retour sur mon entretien en vidéo avec Delphine Malachard De Turckheim Delphine Malachard de Turckheim est auteure de plusieurs livres. Elle est aussi marraine de l’AFDIAG, Association Française Des Intolérants Au Gluten. Dans cet entretien qui porte sur la...
Je vous aide à mieux comprendre vos intolérances alimentaires en cherchant les réponses aux questions que vous vous posez, et même celles que vous ne vous êtes pas encore posées. Je teste pour vous des idées de recettes, et je partage mes réussites et conseils orientés vers la "santé par l'alimentation".