Quels sont les aliments sans gluten ?

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Quels aliments ne contiennent pas de gluten ?

Dans cet article nous allons essayer de mieux comprendre ensemble quels aliments sont sans gluten, parce qu’il y a beaucoup de personnes qui se posent cette question, vous peut-être ?

Du coup je me suis dit que ce serait une bonne idée de la traiter à travers cet article et la vidéo qui l’accompagne.

Le concept des Questions-Réponse de nutrition « sans »

L’idée c’est que vous avez tous des questions qui restent sans réponse. On en a tous, des questions.

Et en particulier la santé et la nutrition qui sont des préoccupations majeures, nous amènent à nous poser beaucoup de questions parce que la santé, on veut la garder, ou quand on l’a perdue, on veut la retrouver. Donc évidemment, on cherche, on cherche, mais on ne sait pas toujours où chercher pour avoir la meilleure réponse.

C’est pour cette raison que je vous propose une série de vidéo que je poste sur ma chaîne sans gluten et sans lait.

(Pensez à vous y rendre et à vous y abonner si cela vous intéresse).

Quand on se met à la cuisine sans gluten, que ce soit par choix, ou que ce soit imposé, on arrive assez vite à la conclusion qu’il a pas mal de restrictions.

Et on peut voir le verre à moitié vide ou à moitié plein. La question que je vais aborder aujourd’hui dans cet article essaie de pencher du côté du verre à moitié plein en posant la question de savoir quels sont les aliments sans gluten plutôt que de lister les aliments qui contiennent du gluten.

Quels sont les aliments qui ne contiennent pas de gluten

 

Pour info, grâce à ce lecteur intégré dans la page, vous pouvez accéder à d’autres vidéos de ma série des questions-réponses lorsque vous aurez fini de visionner cet épisode avec un simple clic.

Dans cet épisode voici ce que vous apprendrez

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6 alternatives pour remplacer la semoule de couscous par une semoule sans gluten

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Dans une vidéo récente, j’ai traité la question de savoir si la semoule de couscous contient du gluten ou pas.

J’avais aussi proposé d’approfondir les différentes alternatives sans gluten dans le cadre d’un autre article, que voici pour vous !

Si vous n’avez pas encore vu la vidéo de questions-réponses nutrition suivez le lien juste un peu plus haut dans le texte pour vous y rendre et la regarder.

A partir de ce point dans l’article je considère que vous connaissez la réponse ou du moins que vous avez compris qu’il y a du gluten dans la semoule et qu’il va donc falloir renoncer au couscous à base de blé si vous avez besoin de mettre en place un régime sans gluten.

J’ai pris un peu de temps de réflexion pour regrouper ici 6 alternatives à la semoule de blé (appelée par simplification semoule de couscous) qui permettraient de faire l’équivalent d’une semoule sans gluten et sans blé.

Que vous soyez tenté(e) par un couscous ou bien une salade de type taboulé, voyons tout de suite cela plus en détail…

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Y a-t-il du gluten dans la semoule de couscous ?

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Du gluten dans la semoule de couscous ? Question-réponse nutrition « sans »

Dans cet article, vous l’avez compris, nous allons parler de la semoule de couscous.

Je me suis dit que ce serait une bonne idée de la traiter à travers cet article.

En particulier lorsqu’on débute sans gluten, il est souvent difficile de s’y retrouver entre tous les noms et dénominations du gluten.

Alors que faire lorsqu’un produit ne mentionne même pas le terme gluten dans son nom ou sa composition.

La semoule de couscous rentre dans cette catégorie.

Voyons tout de suite la réponse à cette question ensemble.

Le concept des Questions-Réponse de nutrition « sans »

Vous avez tous des questions qui restent sans réponse. On en a tous.

Et en particulier la santé et la nutrition qui sont des préoccupations majeures, nous amènent à nous poser beaucoup de questions parce que la santé, on veut la garder, ou quand on l’a perdue, on veut la retrouver. Donc évidemment, on cherche, mais on ne sait pas toujours où chercher pour avoir la meilleure réponse.

C’est pour cette raison que je vous propose une série de vidéo que je poste sur ma chaîne sans gluten et sans lait.

(Pensez à vous y rendre et à vous y abonner si cela vous intéresse).

 

 

Du gluten dans la semoule de couscous ?

 

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Dans cet épisode voici ce que vous apprendrez :

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Traitement de la maladie coeliaque – 1/2

traitement de la maladie coeliaque

 

Vous savez peut-être que la maladie coeliaque fait partie de ces maladies dites auto-immunes.

Cela sous-entend que le système immunitaire développe la terrible capacité de s’auto-détruire en présence de gluten, qui joue le rôle de facteur déclenchant.

Une fois que le système immunitaire est devenu capable de tels effets destructeurs, il devient difficile de se soigner.

En effet, l’unique recommandation pour un(e) malade coeliaque aujourd’hui reste de mettre en place un régime sans gluten à vie.

Heureusement la recherche suit la tendance sans gluten de près et travaille activement à trouver des solutions de traitements pour rendre la vie des malades plus simple.

C’est exactement de cela que nous allons parler dans cet article (et la vidéo qui l’accompagne).

A noter que cet article (et cette vidéo) est en deux parties. En toute fin d’article, vous retrouverez le lien pour vous rendre à la deuxième partie de l’article dans la section des ressources, dès que la page sera disponible !

Y a-t-il un traitement à la maladie coeliaque ?

Dans cet article nous allons donc parler des perspectives de traitement de la maladie coeliaque.

Cette question vient de Hayat et il y a également d’autres personnes qui se posent cette question, vous peut-être ?

Du coup je me suis dit que ce serait une bonne idée de la traiter à travers cet article.

Le concept des Questions-Réponse de nutrition « sans »

L’idée c’est que vous avez tous des questions qui restent sans réponse. On en a tous, des questions.

Et en particulier la santé et la nutrition qui sont des préoccupations majeures, nous amènent à nous poser beaucoup de questions parce que la santé, on veut la garder, ou quand on l’a perdue, on veut la retrouver. Donc évidemment, on cherche, on cherche, mais on ne sait pas toujours où chercher pour avoir la meilleure réponse.

C’est pour cette raison que je vous propose une série de vidéos que je poste sur ma chaîne sans gluten et sans lait.

(Pensez à vous y rendre et à vous y abonner si cela vous intéresse).

Est ce qu’il y a un traitement à la maladie coeliaque ? [1ère Partie] – Marc – Blog-Sans-Gluten

 

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Dans cet épisode voici ce que vous apprendrez

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Qu’est ce que la maladie coeliaque ?

maladie coeliaque définition

Salut C’est Marc du Blog-Sans-Gluten et dans l’article d’aujourd’hui nous allons traiter le sujet de la maladie coeliaque.

Vous allez peut-être me demander, mais au fait qu’est ce que la maladie coeliaque au juste ?

C’est exactement ce que j’essaie de définir pour vous dans la vidéo que j’ai posté sur ma chaîne youtube.

Cet article s’adresse dont plus particulièrement :

  • aux débutants en cuisine sans gluten
  • aux malades coeliaques qui voudraient partager avec leur famille et amis un peu plus d’informations autour de leurs problèmes de santé et des difficultés qu’ils rencontrent dans leur vie à cause du gluten.

Qu’est ce que la maladie coeliaque

Dans cet épisode voici ce que vous apprendrez

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