Que peut-on espérer d’un régime sans gluten quand on souffre du syndrome de l’intestin irritable ? 👇 PLUS D’INFOS 👇 Le syndrome de l’intestin irritable (aussi appelé colon irritable ou colopathie fonctionnelle) touche 10 à 20 %...
Y a-t-il du gluten ou pas dans le dextrose ? La réponse en 4 points ! 👇 PLUS D’INFOS 👇 Pour répondre à cette question un peu chimique et technique, je vous invite à me suivre dans mon raisonnement et ma démarche pas à pas. D’abord on...
De plus en plus de gens commencent un régime sans gluten sans diagnostic médical et elles se sentent beaucoup mieux 👇 PLUS D’INFOS 👇 SENSIBILITÉ AU GLUTEN NON COELIAQUE – Faux problème ou bonne solution : le débat Je débute la discussion...
Dans cette vidéo je parle des témoignages de deux lectrices de mon blog sur l’impact d’un régime sans gluten sur leurs symptômes d’endométriose. J’explique aussi une autre raison toute personnelle pour laquelle ce sujet de l’endométriose...
Comprendre son seuil de sensibilité au gluten quand on a une intolérance au gluten Dans cet article nous allons parler de la délicate question de la sensibilité au gluten, et plus particulièrement du seuil de sensibilité. “je souhaiterais savoir comment connaître mon...
Du gluten dans la farine de petit épeautre ? Tous les gens qui s’intéressent à la cuisine sans gluten se posent la question à un moment ou un autre : “Est ce qu’il y a du gluten dans le petit épeautre ? » « Est ce qu’il y a du gluten dans la farine de...
Je vous aide à mieux comprendre vos intolérances alimentaires en cherchant les réponses aux questions que vous vous posez, et même celles que vous ne vous êtes pas encore posées. Je teste pour vous des idées de recettes, et je partage mes réussites et conseils orientés vers la "santé par l'alimentation".