SANS GLUTEN ET SANS LAIT – { vidéos }
Bienvenue dans le dossier réservé à ma chaîne de Web-TV Sans Gluten et Sans Lait !
Ici les émissions de cette chaîne parlent de nutrition et santé, d’intolérances alimentaires, et de recettes sans gluten, sans lait (mais pas uniquement…).
Je regroupe ici pour vous à la fois les vidéos et les transcriptions au format texte réalisées à partir des vidéos postées.
Témoignage de l’effet surprenant du régime sans gluten chez une femme souffrant d’infertilité, et d’endométriose…
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Je parle en particulier de la question de l’endométriose, de l’infertilité, et de la maladie cœliaque, les trois étant liées à travers ce témoignage.
Vous allez voir, c’est quelque chose d’assez énorme !
C’est même triste, mais heureusement tout est bien qui finit bien.
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J’aimerais vous donner trois conseils pour voyager sans stress malgré la contrainte des intolérances alimentaires !
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Au-delà de ces conseils, je vous invite à me suivre jusqu’à la fin parce que je vais vous faire une petite révélation de quelque chose…
Dans cette vidéo, je vous parle de ce qui m’est arrivé lors d’un petit voyage en Ardèche.
Si vous avez des intolérances alimentaires, vous le savez.
Assez souvent, on commence à être méfiant vis-à-vis de tout ce qui se passe autour de nous, de tout ce qui se passe dans notre assiette.
Et dès qu’on n’est pas chez soi, on arrive dans une situation de danger, de jungle.
C’est vraiment quelque chose de très stressant.
Je le sais très bien pour en être victime moi-même.
Je le vis au quotidien.
Moi je suis bien, tant que je suis prêt chez moi, ou dans un environnement familier…
Et dès que je sors des sentiers battus, dès que je m’éloigne un petit peu de la routine, des choses que j’ai bien en place qui permettent d’avoir une sécurité, d’être à l’aise au quotidien…
Il y a une angoisse qui monte, et puis parfois, peut-être c’est votre cas aussi, on est tenté de ne pas voyager, de ne pas visiter, de ne pas exercer cette curiosité naturelle qu’on a d’aller voir ce qui se passe ailleurs, d’être curieux de découvrir des choses nouvelles…
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Je parle de ce sentiment de honte qu’on peut éprouver lorsqu’on doit vivre sans gluten, et affronter le regard des autres en société…
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Paradoxalement, une personne sensible au gluten pourrait se sentir mal à chaque fois qu’elle NE mange PAS de gluten.
Pourquoi ? Tout est expliqué dans la vidéo.
Etant sensible au gluten, j’ai été directement confronté au regard des autres et à leur jugement.
Si vous êtes vous aussi dans ce cas, vous avez probablement aussi vécu des moments compliqués, et aussi des moments où il a fallu vous défendre, vous justifier.
Vous avez peut-être volontairement ou involontairement esquivé le sujet. Peut-être avez vous fuit toutes les circonstances qui vous auraient obligé à vous y confronter…
Je parle de la peur d’être jugé, de la difficulté d’assumer ses intolérances alimentaires en public.
📝 LIEN VERS UN BONUS sur la sensibilité au gluten non coeliaque
Bio ne veut pas dire « sans pesticide », la preuve avec l’insecticide biologique au bacillus thuringiensis…
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Après l’invasion de mon jardin par des chenilles vertes défoliatrices, je suis parti en jardinerie pour y chercher une solution naturelle, bio et écologique.
Vous serez surpris(e) par ce que j’y ai trouvé !
Comme je le dis en titre de la vidéo, il y a vraiment quelque chose que tout le monde devrait savoir sur l’insecticide biologique au bacillus thuringiensis…
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Symptômes d’allergie au gluten et lactose dans les 5 minutes après manger, sans être dans l’intestin
Des symptômes d’allergies au gluten et au lactose dans les 5 minutes après avoir mangé, sans être dans l’intestin. Pourquoi ?
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Je réponds à une question qui m’a été déposée par Thierry :
« vous dites que les symptômes d’allergie au gluten et lactose sont dus à l’intestin, mais pour moi quand j’ai une crise, c’est très rapide, dans les cinq minutes après manger.
Mes aliments n’ont pas eu le temps d’être dans mon intestin.
Vous savez pourquoi ? »
Réponse en vidéo et en 5 parties !
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Et si vous préférez la version texte c’est par ici !
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