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VLOG – course à pied et recette de rhubarbe confite naturellement sans gluten

VLOG - course a pied et recette de rhubarbe confite naturellement sans gluten

Dans ce « vlog sans gluten », je parle de course à pied, et je partage une recette de rhubarbe confite naturellement sans gluten

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J’ai trois nouvelles à vous annoncer.

La première est une mauvaise nouvelle.

Le deuxième truc dont je voulais vous parler c’était d’une personne qui m’a écrit un e-mail, et je voudrais passer un petit clin d’œil à Sonia de Nouvelle-Calédonie.

Enfin troisième chose, j’aimerais aussi partager avec vous une recette d’un dessert naturellement sans gluten qui réveille une belle nostalgie de l’enfance…


ℹ️ RESSOURCES UTILES

🍴 RESSOURCE BONUS – Recette de rhubarbe confite naturellement sans gluten

 

🎬 L ‘autre vidéo sur le sport et la remise en forme dont j’ai parlé

 

Et si vous préférez la version texte c’est par ici !

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Je me remets au SPORT – LA CLÉ du bien-être

Je me remets au SPORT - LA CLE du bien-être

Le meilleur conseil en matière de nutrition et santé : faites du sport ! Je me remets au sport aujourd’hui !
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Tout le monde veut les meilleurs conseils et astuces en matière de nutrition et santé alors que la première clé n’est même pas dans l’assiette :

FAITES DU SPORT !

Dans cette vidéo, je commence par une petite histoire de quelqu’un qui se croyait sportif, alors qu’il n’avait plus fait de sport régulièrement depuis presque 20 ans !

Ensuite nous discutons des principaux bienfaits qu’il y a à faire du sport (ou une activité physique en général). Je vous parle de 4 bénéfices pour la santé à faire du sport.

Et puis je vous résume les principales recommandations à suivre pour utiliser le sport et l’activité physique pour améliorer votre bien-être et votre espérance de vie.


ℹ️ RESSOURCES UTILES
🍞 RECETTE DE PAIN SANS GLUTEN

 

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SENSIBILITÉ AU GLUTEN NON COELIAQUE – Faux problème ou bonne solution : le débat

SENSIBILITE AU GLUTEN NON COELIAQUE - Faux probleme ou bonne solution - le debat

De plus en plus de gens commencent un régime sans gluten sans diagnostic médical et elles se sentent beaucoup mieux
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SENSIBILITÉ AU GLUTEN NON COELIAQUE – Faux problème ou bonne solution : le débat

Je débute la discussion par l’exemple du cas d’Audrey qui a partagé avec moi dans un email le fait qu’elle mange sans gluten, se sent mieux, et continue à manger sans gluten alors même que ses résultats d’analyses de sang n’ont pas confirmé un diagnostic de maladie coeliaque.

Ensuite je définis ce qu’est la sensibilité au gluten non coeliaque, et nous discutons ensemble de savoir s’il s’agit d’une impasse médicale ou au contraire d’une bonne approche pour progresser.

J’évoque aussi d’autres choses, mais pour ça je vous laisse découvrir le détail dans la vidéo.

Alors…

Sensibilité au gluten non coeliaque : mythe ou réalité ?

Et puis…

J’ai opté pour un format de « Vlog », et j’espère que cela vous plait !


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LIEN VERS L’ARTICLE BONUS
(dont j’ai parlé dans la vidéo)

 

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IMPASSE MÉDICALE – ma vision – (+ je me suis cassé une côte)

Dans cette vidéo je vous parle d’impasse médicale, comment on peut y arriver, ma vision du problème et un principe essentiel pour en sortir
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Quand on va chez le médecin pour se faire soigner et qu’on en ressort avec seulement des batteries de tests et d’analyses médicales et d’analyses biologiques négatives, il arrive qu’on soit pris pour une « victime du stress », ou pire encore : pour un malade imaginaire.

Pour comprendre le problème derrière tout ça, il faut d’abord comprendre ce que représente notre médecine moderne, occidentale, dans son approche « académique », classique.

Ensuite j’explique ce qu’on peut attendre d’une médecine de ce type et ses limites.

Cela nous amène à une grande question, presque un dilemme :

** Doit-on continuer à faire confiance ou pas ? **

Dans la vidéo je rentre plus en détails sur tous ces points, et enfin, à travers ma vision des choses, je vous propose une réflexion sur le moyen de continuer à progresser et avancer face aux difficultés quand on est en impasse médicale.

Et aussi : je vous raconte comment je me suis cassé une côte…


ℹ️ RESSOURCES UTILES

🍞 RECETTE DE PAIN SANS GLUTEN

🔔 COURS GRATUIT : VOUS DÉBUTEZ SANS GLUTEN, ÉVITEZ CES 4 ERREURS

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