Ressources sans gluten

Des produits et pistes intéressants pour vous

Je me suis dit qu’il serait utile de créer une page de ressources que vous pourrez toujours venir visiter pour toutes les informations sur l’alimentation sans gluten et la nutrition santé dont vous auriez besoin !

J’y ajouterai des nouveautés au fur et à mesure de ce que j’apprendrai, et vous remarquerez qu’à l’avenir, j’y ferai référence plus souvent.

Je vous encourage à ajouter cette page à vos favoris pour votre référence, ce sera plus pratique !

J’en profite pour vous encourager à vous inscrire à la newsletter (si ce n’est pas déjà fait) pour recevoir des nouveautés avant tout le monde !!


Le plus recommandé

Si vous ne lisez rien d’autre sur cette page, voici le top des recommandations que vous devriez connaitre.

Cette page sera progressivement mise à jour, alors n’hésitez pas à revenir y faire un tour régulièrement.

Je me retrouve souvent à recommander ces ressources, encore et toujours, autour de moi et dans mes emails. Je les utilise parce qu’ils rendent ma vie plus simple, et je suis certain que vous serez d’accord aussi.

Blender Omniblend (clic)

acheter-Omniblend-V-code-promo-coupon-reduction-offre-specialeVous cherchez une référence de blender puissant, de qualité professionnelle, mais sans avoir à débourser les 700 € minimum qu’il convient normalement d’investir dans ce type de produit ? Dans ce cas, JE RECOMMANDE VIVEMENT le blender Omniblend V 1.5L : vous ne serez déçu(e) ni des excellentes performances, ni du prix très compétitif (par rapport à un Vitamix flirtant avec les 1000 €). Il y a tellement de recettes sans gluten et sans lait que vous pourrez faire en un éclair grâce à cet appareil !

>> Cliquez ici pour commander votre blender superpuissant (avec 7 ans de garantie, et en bonus : livraison offerte, sac à jus, bras mélangeur, 3 livres de recettes inclus) !

Et pour remercier les lectrices et lecteurs du blog, lors de votre achat n’oubliez pas d’indiquer le CODE PROMO suivant à votre panier:

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Ne tardez pas à faire une bonne affaire, l’offre promo et les bonus pourraient expirer à tout moment sans préavis !

Appareil à laits végétaux – Soyabella (clic)

soyabella-appareil a laits vegetaux - soupes - bouillonsCet appareil est prisé des végétariens et végétaliens/vegans. En particulier si vous avez besoin de remplacer le lait et les produits laitiers.

Il permet de préparer des laits végétaux, des bouillons et soupes. Il possède aussi une fonction broyeur très pratique qui peut remplacer ou compléter un broyeur pour graines, café etc…

Si vous êtes consommateur/trice régulier(e) de laits végétaux, il vous faudra peu de temps pour rentabiliser l’appareil, tout en ayant le plaisir de faire vos laits végétaux vous-mêmes et avec un contrôle total sur les ingrédients. On peut donc réaliser des laits végétaux tels que lait d’amande, lait de noisette, lait de noix de cajou, lait de lin, lait de chia, lait de souchet, lait de coco (et beurre de coco), et j’en passe !

Je souligne en particulier le côté très pratique pour faire un lait de soja, préparation qui demande impérativement une étape de cuisson pour neutraliser certains composés toxiques du soja cru. Il est à noter que la soyabella possède un programme totalement automatique qui chauffe, broie et assure la filtration du lait.

Chez nous, on se sert beaucoup de la Soyabella en période hivernale pour une utilisation originale. Je réalise des veloutés à base de légumes variés et graines/céréales sans gluten en quelques minutes et sans effort. Il suffit d’utiliser une base de 60 à 100 g de riz, ou sarrasin, ou quinoa préalablement trempé dans de l’eau, d’ajouter des légumes, eau, sel, et d’appuyer sur le bouton « Paste » de l’appareil. Quand ça sonne, la soupe est prête ! Difficile de faire plus simple.

Et le résultat velouté est à tomber !!

Pendant la demi-heure d’attente, je peux faire autre chose en cuisine, ou me relaxer après une longue journée de travail !

>> Cliquez ici pour commander votre Soyabella super-pratique !

Bientôt de nouvelles recommandations ici ! (mettez la page en favori et revenez jeter un coup d’oeil de temps en temps.)

Faites-moi vos recommandations

Vous avez des produits et du matériel que vous aimeriez me suggérer pour que je les teste ?

Vous êtes au bon endroit !

Que vous soyez consommateur averti, ou en recherche de partenariat potentiel avec moi, remplissez simplement ce petit formulaire :


Pour finir, voici un rappel de quelques liens utiles pour naviguer dans les différentes sections du blog-sans-gluten.

Recettes de pain sans gluten (clic)

Quand on débute dans la cuisine sans gluten, un des premiers réflexes est de chercher des recettes de pain sans gluten, pour ne pas trop bouleverser ses habitudes.

Passer à une alimentation sans gluten demande beaucoup d’efforts au début, alors pas étonnant que vous cherchiez vos repères.

Dans ce cas, visitez la section du blog dédiée aux pains sans gluten !

Recettes sans gluten (clic)

Dans cette section de recettes sans gluten, vous trouverez toutes sortes de recettes utiles, aussi bien sucrées que salées, et toujours présentées en détail, étape par étape.

Ça tombe bien ! La philosophie de mon blog est justement « cuisiner sans gluten pas à pas ».

Articles du blog  (clic)

Dans cette section, vous pourrez découvrir tous les articles que je publie sur le blog. il s’agit généralement d’articles de fond, qui abordent des questions plus scientifiques, ou techniques.

Je parle aussi des coulisses de la production de certains ingrédients et aliments, pour creuser sous la surface et vous apporter les éléments nécessaires pour devenir des consommateurs avertis.

Lexique sans gluten (clic)

Dans le lexique sans gluten, je me suis fait une liste de définitions importantes.

C’est un bon point de repère aussi pour prendre vos marques concernant cette thématique bien vaste de l’alimentation et de la cuisine sans gluten.

Aliments sans gluten

Un des premiers réflexes quand on débute dans la cuisine sans gluten, mais aussi par la suite, c’est de se demander si tel aliment contient du gluten, ou s’il est réellement sans gluten.

C’est pour cela que j’ai voulu prendre un angle positif. Aucune restriction, on parle de ce qui est permis !

Je partage une liste d’aliments sans gluten qui ne vous laissera que l’embarras du choix pour bien cuisiner sans gluten !

Liste d’aliments sans gluten

Veuillez noter que cette liste n’est pas disponible pour le moment. Mais vous pouvez trouver quelques points importants pour bien débuter sur cette page !


Note sur l’affiliation : Veuillez noter que certains liens ci-dessous sont des liens d’affiliation. Cela veut simplement dire que, sans frais supplémentaires pour vous, je toucherai une commission si vous décidez d’acheter en suivant les liens. Considérez bien le fait que j’ai une expérience significative avec ces produits et ces entreprises, et que je les recommande parce qu’ils sont intéressants et utiles, et pas pour la petite commission que je touche si vous décidez d’acheter quoi que ce soit.

Je vous demande en toute sincérité de ne pas dépenser votre argent dans ces produits, à moins que vous en ayez besoin et qu’ils vous aident à atteindre vos objectifs.