Pour comprendre si un régime sans gluten est un régime à vie, il faut distinguer différentes situations. Il existe 3 grandes catégories de personnes à considérer pour pouvoir décider s’il convient d’arrêter le gluten à vie ou pas. Nous parlons de...
Y a-t-il du gluten ou pas dans le dextrose ? La réponse en 4 points ! 👇 PLUS D’INFOS 👇 Pour répondre à cette question un peu chimique et technique, je vous invite à me suivre dans mon raisonnement et ma démarche pas à pas. D’abord on...
De plus en plus de gens commencent un régime sans gluten sans diagnostic médical et elles se sentent beaucoup mieux 👇 PLUS D’INFOS 👇 SENSIBILITÉ AU GLUTEN NON COELIAQUE – Faux problème ou bonne solution : le débat Je débute la discussion...
Comprendre son seuil de sensibilité au gluten quand on a une intolérance au gluten Dans cet article nous allons parler de la délicate question de la sensibilité au gluten, et plus particulièrement du seuil de sensibilité. “je souhaiterais savoir comment connaître mon...
Du gluten dans le lait ? Dans cet article, comme vous l’avez certainement déjà deviné, nous allons parler de gluten et de lait. Cette question peut sembler anodine ou voir farfelue et pourtant certaines personnes se la posent : Y a-t-il du gluten dans le lait ?...
Je vous aide à mieux comprendre vos intolérances alimentaires en cherchant les réponses aux questions que vous vous posez, et même celles que vous ne vous êtes pas encore posées. Je teste pour vous des idées de recettes, et je partage mes réussites et conseils orientés vers la "santé par l'alimentation".
Marc Welter
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