Blog Archives

DEXTROSE : gluten ou pas ?

Dextrose gluten ou pas - nutrition santé - Marc Welter - [Blog-

Y a-t-il du gluten ou pas dans le dextrose ? La réponse en 4 points !
👇 PLUS D’INFOS 👇

Pour répondre à cette question un peu chimique et technique, je vous invite à me suivre dans mon raisonnement et ma démarche pas à pas.

D’abord on parlons de la définition du dextrose.

Ensuite il est question de l’étiquetage du dextrose et de sa particularité.

Pour aller un peu plus en détail, je discute du principe de fabrication, un excellent moyen de s’assurer d’où vient le dextrose et par où il passe avant de terminer dans nos assiettes.

Enfin, quatrième point, le plus important : les résultats d’une étude clinique faite par des chercheurs finlandais et qui permet de confirmer si oui ou non il y a du gluten dans le dextrose et si le dextrose provoque d’éventuelles réactions chez les malades coeliaques (les personnes dont la maladie les rends parmi les plus sensibles au gluten) !


ℹ️ RESSOURCES UTILES

Le détail des ressources dont je parle dans la vidéo est disponible ici

Et si vous préférez la version texte c’est par ici !

Lire la suite ›

Publié dans aliments sans gluten, article, FAQ sans gluten, gluten et santé, nutrition et santé, Sans Gluten et Sans Lait Tagués avec : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

IMPASSE MÉDICALE – ma vision – (+ je me suis cassé une côte)

Dans cette vidéo je vous parle d’impasse médicale, comment on peut y arriver, ma vision du problème et un principe essentiel pour en sortir
👇 PLUS D’INFOS 👇

Quand on va chez le médecin pour se faire soigner et qu’on en ressort avec seulement des batteries de tests et d’analyses médicales et d’analyses biologiques négatives, il arrive qu’on soit pris pour une « victime du stress », ou pire encore : pour un malade imaginaire.

Pour comprendre le problème derrière tout ça, il faut d’abord comprendre ce que représente notre médecine moderne, occidentale, dans son approche « académique », classique.

Ensuite j’explique ce qu’on peut attendre d’une médecine de ce type et ses limites.

Cela nous amène à une grande question, presque un dilemme :

** Doit-on continuer à faire confiance ou pas ? **

Dans la vidéo je rentre plus en détails sur tous ces points, et enfin, à travers ma vision des choses, je vous propose une réflexion sur le moyen de continuer à progresser et avancer face aux difficultés quand on est en impasse médicale.

Et aussi : je vous raconte comment je me suis cassé une côte…


ℹ️ RESSOURCES UTILES

🍞 RECETTE DE PAIN SANS GLUTEN

🔔 COURS GRATUIT : VOUS DÉBUTEZ SANS GLUTEN, ÉVITEZ CES 4 ERREURS

Et si vous préférez la version texte c’est par ici !

Lire la suite ›

Publié dans Sans Gluten et Sans Lait, vlog sans gluten Tagués avec : , , , , , , , , , , , , , , , ,

Endométriose et régime sans gluten ?

Endométriose et régime sans gluten - nutrition santé - Marc Welter

Dans cette vidéo je parle des témoignages de deux lectrices de mon blog sur l’impact d’un régime sans gluten sur leurs symptômes d’endométriose.

J’explique aussi une autre raison toute personnelle pour laquelle ce sujet de l’endométriose est important pour moi

Nous allons prendre un instant pour définir l’endométriose, signaler la difficulté d’établir un diagnostic.

Enfin je partage une ressource utile pour vous, si vous souffrez d’endométriose et que vous souhaitez débuter un régime sans gluten.

Pour info, grâce à ce lecteur intégré dans la page, vous pouvez accéder à d’autres vidéos lorsque vous aurez fini de visionner cet épisode.

 

Abonnez-vous à ma chaîne youtube !

Si cette vidéo vous a intéressé, et que vous aimeriez m’encourager, c’est très simple.

Il vous suffit de vous abonner directement à la chaîne sans gluten et sans lait en cliquant sur le bouton rouge ici :

___

ℹ️ RESSOURCES UTILES

🔔 COURS GRATUIT : VOUS DÉBUTEZ SANS GLUTEN, ÉVITEZ CES 4 ERREURS

🍞 RECETTE DE PAIN SANS GLUTEN

❔ POSER VOTRE QUESTION

 

Et si vous préférez la version texte c’est par ici !

Lire la suite ›

Sujets abordés dans cet article

  • levure de bière bio sans gluten
  • levure de bière sans gluten
Publié dans article, définition, gluten et santé, nutrition et santé, Sans Gluten et Sans Lait Tagués avec : , , , , , , , , , , , , , , , ,