type de recette : APÉRITIF – ENTRÉE CHAUDE niveau : facile préparation : 15 minutes cuisson : 2 à 3 minutes par galette et par face ; 20 minutes pour la purée de potimarron période idéale : Halloween (ou alors pour faire une blague douteuse à vos...
type de recette : APÉRITIF – ACCOMPAGNEMENT niveau : facile préparation : 25 minutes cuisson : 25 minutes à 180° (thermostat 6) au four période idéale : Halloween (ou alors pour faire une blague douteuse à vos invités en dehors de cette période !)...
type de recette : ACCOMPAGNEMENT niveau : facile préparation : 15 minutes cuisson : 2 à 4 minutes période idéale : automne Cuisson de la patate douce à l’eau La patate douce n’a rien a voir avec la pomme de terre que tout le monde connait. En...
type de recette : APÉRITIF – ACCOMPAGNEMENT niveau : facile préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes recette pour toutes les saisons Recette : pain sans gluten à la farine de manioc Le manioc est une plante naturellement sans gluten. A partir de la racine...
type de recette : ENTRÉE CHAUDE – PLAT PRINCIPAL niveau : intermédiaire préparation : 5 minutes cuisson : 20 minutes période idéale : printemps – hiver Recette : dos de lieu noir poché Aujourd’hui je me penche sur une recette qui fera un bon plat...
Je vous aide à mieux comprendre vos intolérances alimentaires en cherchant les réponses aux questions que vous vous posez, et même celles que vous ne vous êtes pas encore posées. Je teste pour vous des idées de recettes, et je partage mes réussites et conseils orientés vers la "santé par l'alimentation".
Marc Welter
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