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6 alternatives pour remplacer la semoule de couscous par une semoule sans gluten

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Dans une vidéo récente, j’ai traité la question de savoir si la semoule de couscous contient du gluten ou pas.

J’avais aussi proposé d’approfondir les différentes alternatives sans gluten dans le cadre d’un autre article, que voici pour vous !

Si vous n’avez pas encore vu la vidéo de questions-réponses nutrition suivez le lien juste un peu plus haut dans le texte pour vous y rendre et la regarder.

A partir de ce point dans l’article je considère que vous connaissez la réponse ou du moins que vous avez compris qu’il y a du gluten dans la semoule et qu’il va donc falloir renoncer au couscous à base de blé si vous avez besoin de mettre en place un régime sans gluten.

J’ai pris un peu de temps de réflexion pour regrouper ici 6 alternatives à la semoule de blé (appelée par simplification semoule de couscous) qui permettraient de faire l’équivalent d’une semoule sans gluten et sans blé.

Que vous soyez tenté(e) par un couscous ou bien une salade de type taboulé, voyons tout de suite cela plus en détail…

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Sujets abordés dans cet article

  • semoule sans gluten
  • graine couscous sans gluten
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Y a-t-il du gluten dans la semoule de couscous ?

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Du gluten dans la semoule de couscous ? Question-réponse nutrition « sans »

Dans cet article, vous l’avez compris, nous allons parler de la semoule de couscous.

Je me suis dit que ce serait une bonne idée de la traiter à travers cet article.

En particulier lorsqu’on débute sans gluten, il est souvent difficile de s’y retrouver entre tous les noms et dénominations du gluten.

Alors que faire lorsqu’un produit ne mentionne même pas le terme gluten dans son nom ou sa composition.

La semoule de couscous rentre dans cette catégorie.

Voyons tout de suite la réponse à cette question ensemble.

Le concept des Questions-Réponse de nutrition « sans »

Vous avez tous des questions qui restent sans réponse. On en a tous.

Et en particulier la santé et la nutrition qui sont des préoccupations majeures, nous amènent à nous poser beaucoup de questions parce que la santé, on veut la garder, ou quand on l’a perdue, on veut la retrouver. Donc évidemment, on cherche, mais on ne sait pas toujours où chercher pour avoir la meilleure réponse.

C’est pour cette raison que je vous propose une série de vidéo que je poste sur ma chaîne sans gluten et sans lait.

(Pensez à vous y rendre et à vous y abonner si cela vous intéresse).

 

 

Du gluten dans la semoule de couscous ?

 

Pour info, grâce à ce lecteur intégré dans la page, vous pouvez accéder à d’autres vidéos de ma série des questions-réponses lorsque vous aurez fini de visionner cet épisode.

Dans cet épisode voici ce que vous apprendrez :

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Sujets abordés dans cet article

  • Semoule gluten
  • y a t il du gluten dans la semoule
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