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Quand on arrête le gluten, prend-on le risque d’y devenir plus sensible ?

quand on arrete le gluten - prend-on le risque d-y devenir plus sensible

Éliminer le gluten de votre alimentation contribue-t-il à vous rendre plus sensible (ou moins sensible) à ces protéines ?

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Si la question de la sensibilité au gluten vous préoccupe, c’est peut-être parce que vous avez l’intention de vous mettre à un régime sans gluten, ou vous venez de le démarrer récemment, et vous aimeriez savoir ce qu’il en est sur la plus longue durée.

J’ai bien conscience que ça n’est pas toujours évident de se mettre à un régime sans gluten, et à le tenir sur la durée.

Dans cette vidéo, on parle de la sensibilité au gluten, du niveau de sensibilité, de la manière dont on réagit au gluten.

La question parait simple, basique, et pourtant elle est super, super compliquée…


ℹ️ RESSOURCES UTILES

🍞 RECETTE DE PAIN SANS GLUTEN

❔ POSEZ VOTRE QUESTION

Et si vous préférez la version texte c’est par ici !

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Sujets abordés dans cet article

  • fabriquer son fromage blanc vegetal
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